Gewürzschnitten von Marco
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Entdecken Sie mit diesen köstlichen Gewürzschnitten ein ganz besonderes Rezept, das die Aromen des klassischen Gewürzkuchens neu interpretiert. Diese saftigen Schnitten sind mit einer harmonischen Mischung aus Zimt, Muskatnuss und Ingwer verfeinert und sorgen für ein winterliches Geschmackserlebnis, das perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee passt. Ideal für Feste oder als süße Leckerei für den Nachmittag – ein echtes Highlight für Naschkatzen und Gewürzliebhaber!
Diese Gewürzschnitten sind das Resultat jahrelanger Experimentierfreude und einer Passion für Gewürze. Perfekt für die kalte Jahreszeit.
Ein köstlicher Genuss für kalte Tage
Die Gewürzschnitten von Marco sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für den Gaumen. Die Mischung aus Zimt, Muskatnuss und Ingwer bietet ein unvergleichliches Geschmacksprofil, das perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Diese Schnitten sind ideal, um sie bei einer Tasse heißem Tee oder Kaffee zu genießen. Besonders an grauen, regnerischen Tagen bringen sie Wärme und Gemütlichkeit in Ihr Zuhause.
Die Gewürze, die in diesem Rezept Verwendung finden, sind nicht nur geschmacklich berauschend, sondern auch gesund. Zimt kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, während Ingwer für seine entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt ist. So haben Sie nicht nur eine süße Versuchung, sondern auch einen kleinen gesundheitlichen Vorteil, den Sie genießen können, ohne Ihr Gewissen zu belasten.
Ideal für festliche Anlässe
Ob zu Weihnachten, Silvester oder zu einem gemütlichen Nachmittagskaffee mit Freunden – diese Gewürzschnitten sind die perfekte Ergänzung für jeden festlichen Anlass. Sie lassen sich leicht vorbereiten und im Voraus backen, was Ihnen Zeit spart, wenn die Gäste eintreffen. Mit etwas Puderzucker oder einer Dekoration aus Schokolade verwandeln Sie die Schnitten in ein echtes Highlight auf Ihrer Kaffeetafel.
Außerdem sind die Gewürzschnitten ein wunderbares Mitbringsel. Verpackt in einer schönen Dose oder einer dekorativen Box sind sie ein persönliches Geschenk, das bei jedem Empfänger gut ankommt. Zeigen Sie Ihren Freunden und Familienmitgliedern, wie sehr Sie sie schätzen, und überraschen Sie sie mit diesem köstlichen Selbstgemachten.
Alternativen und Variationen
Der Keks-Teig dieser Gewürzschnitten kann leicht abgewandelt werden, um verschiedene Geschmäcker und Vorlieben zu berücksichtigen. Fügen Sie beispielsweise gehackte Nüsse, wie Walnüsse oder Mandeln, hinzu, um eine knusprige Textur zu erhalten. Auch getrocknete Früchte, wie Cranberries oder Aprikosen, können eine fruchtige Note hinzufügen und die Schnitten noch saftiger machen.
Für Schokoladenliebhaber kann auch Kakao in den Teig eingearbeitet werden, wodurch eine köstliche Schokoladen-Gewürz-Variante entsteht. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, wie Nelken oder Anis, um Ihre ganz eigene Kreation zu entwickeln. So können Sie das Rezept stets neu erfinden und an die Jahreszeiten oder Anlässe anpassen.
Zutaten
Für den Teig
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss
- 1/2 TL Ingwer
- 1 Prise Salz
- 100 ml Sonnenblumenöl
- 3 Eier
- 100 ml Milch
Viel Spaß beim Backen!
Zubereitung
Teig vorbereiten
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Mischen Sie in einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Salz. Geben Sie die Eier, das Öl und die Milch hinzu und rühren Sie alles gut um.
Backen
Gießen Sie den Teig in eine gefettete Backform und backen Sie ihn ca. 30 Minuten im Ofen. Prüfen Sie mit einem Holzstäbchen, ob der Teig durchgebacken ist.
Abkühlen und schneiden
Lassen Sie die Schnitten nach dem Backen auskühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und servieren.
Servieren Sie die Gewürzschnitten warm oder kalt, idealerweise mit einer Tasse Tee oder Kaffee.
Häufige Fragen zu Gewürzschnitten
Wie lange halten sich die Gewürzschnitten? Bei kühler und trockener Lagerung halten sich die Schnitten in einer luftdichten Dose bis zu einer Woche frisch. Sie können die Schnitten auch einfrieren, wenn Sie sie länger aufbewahren möchten. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in einen luftdichten Behälter.
Kann ich die Schnitten glutenfrei zubereiten? Ja! Sie können das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen. Achten Sie darauf, ein Backpulver zu verwenden, das glutenfrei ist. Das Ergebnis wird ebenfalls köstlich und saftig sein.
Serviervorschläge
Die Gewürzschnitten können pur genossen werden oder mit einem Klecks Sahne oder Joghurt serviert werden. Ein Teelöffel Marmelade kann ebenfalls eine fruchtige Note hinzufügen. Für ein besonderes Dessert können Sie die Schnitten auch mit einer Schokoladensauce überziehen oder sie auf einem Teller mit einer Kugel Vanilleeis anrichten, um eine harmonische Kombination zu schaffen.
Zusätzlich passen die Schnitten hervorragend zu einer Auswahl an Tee, wie Schwarztee oder Chai, die die Gewürzaromen wunderbar ergänzen. Auch ein starker Kaffee, wie Espresso oder Cappuccino, ist eine beliebte Begleitung zu diesen leckeren Snacks.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Gewürzschnitten einfrieren?
Ja, sie lassen sich gut einfrieren und behalten ihren Geschmack.
→ Kann ich andere Gewürze hinzufügen?
Ja, experimentieren Sie mit anderen Gewürzen nach Ihrem Geschmack.
Gewürzschnitten von Marco
Entdecken Sie mit diesen köstlichen Gewürzschnitten ein ganz besonderes Rezept, das die Aromen des klassischen Gewürzkuchens neu interpretiert. Diese saftigen Schnitten sind mit einer harmonischen Mischung aus Zimt, Muskatnuss und Ingwer verfeinert und sorgen für ein winterliches Geschmackserlebnis, das perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee passt. Ideal für Feste oder als süße Leckerei für den Nachmittag – ein echtes Highlight für Naschkatzen und Gewürzliebhaber!
Erstellt von: Marlene Diehl
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 12 Stück
Was Sie brauchen
Für den Teig
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss
- 1/2 TL Ingwer
- 1 Prise Salz
- 100 ml Sonnenblumenöl
- 3 Eier
- 100 ml Milch
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Mischen Sie in einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Salz. Geben Sie die Eier, das Öl und die Milch hinzu und rühren Sie alles gut um.
Gießen Sie den Teig in eine gefettete Backform und backen Sie ihn ca. 30 Minuten im Ofen. Prüfen Sie mit einem Holzstäbchen, ob der Teig durchgebacken ist.
Lassen Sie die Schnitten nach dem Backen auskühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150
- Fett: 5 g
- Kohlenhydrate: 25 g
- Protein: 3 g