Christmas Jam

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Entdecken Sie die festliche Freude mit diesem Rezept für Christmas Jam, das perfekte Geschenk aus der Küche! Diese köstliche Marmelade kombiniert fruchtige Aromen von Cranberries, Äpfeln und Zimt, um eine wunderbare Weihnachtsatmosphäre zu schaffen. Ideal als Begleiter zu Käseplatten oder als süßer Aufstrich auf frischem Brot, wird dieses Rezept schnell zu einer neuen Feiertagstradition. Teilen Sie die Liebe und die Aromen dieser Saison mit Familie und Freunden!

Marlene Diehl

Erstellt von

Marlene Diehl

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-25T15:12:12.652Z

Diese Marmelade ist nicht nur lecker, sondern auch ein wunderbares Geschenk aus der Küche. Die Kombination aus frischen Zutaten bringt jeden in festliche Stimmung.

Die festliche Note der Christmas Jam

Die Christmas Jam verkörpert die Aromen der Weihnachtszeit. Die Kombination aus frischen Cranberries und süßen Äpfeln sorgt für eine harmonische Balance, während der Zimt eine warmherzige Würze hinzufügt. Diese Marmelade ist nicht nur geschmacklich ein Erlebnis, sondern bringt auch das ganze Flair der Feiertage direkt in Ihr Zuhause. Ein Löffel davon auf einem frisch gebackenen Brötchen wird Sie in eine gemütliche Winterwelt entführen, die den Duft von gebrannten Mandeln und frisch geschlagenem Schneeschnee in sich trägt.

Perfekt zum Verschenken, zaubert die Christmas Jam ein Lächeln auf jedes Gesicht. Die leuchtende, rote Farbe zieht nicht nur die Blicke auf sich, sondern vermittelt auch die Liebe und Sorgfalt, die in der Zubereitung steckt. Ob im Geschenkkorb oder direkt auf dem Tisch, diese Marmelade ist ein wahrer Blickfang und macht jedes Festessen zu etwas Besonderem.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten

Die Anwendungen für Ihre Christmas Jam sind nahezu unbegrenzt. Neben dem klassischen Einsatz auf frisch gebackenem Brot ist diese Marmelade eine hervorragende Ergänzung zu Käseplatten. Besonders gut harmoniert sie mit herzhaftem Brie oder würzigem Cheddar. Einfach ein Stück Käse mit einem Klecks Marmelade kombinieren und erleben Sie die Geschmacksexplosion, die Ihre Gäste begeistern wird.

Darüber hinaus eignet sich die Weihnachtsmarmelade auch hervorragend zum Verfeinern von Desserts. Ein Löffel in Joghurt oder Quark verwandelt ein einfaches Dessert in ein festliches Highlight. Auch als Füllung für Tartes oder als Zutat in Backwaren bringt sie die festliche Stimmung in jede Küche.

Das perfekte Geschenk aus der Küche

Selbstgemachte Marmelade ist ein besonders persönliches Geschenk, das von Herzen kommt. Mit der Christmas Jam können Sie nicht nur Ihre Freunde und Familie mit einem köstlichen Genuss beschenken, sondern auch Ihre eigene Kreativität im Einklang mit der festlichen Jahreszeit ausdrücken. Verpacken Sie die Gläser in hübsches Geschenkpapier oder beschriften Sie sie mit liebevollen Botschaften für eine persönliche Note.

Denken Sie daran, dass die Präsentation ebenso wichtig ist wie der Inhalt. Wählen Sie dekorative Gläser oder verschnüren Sie den Deckel mit einem hübschen Band. Dies wird nicht nur die Marmelade aufwerten, sondern zeigt auch die Sorgfalt, die Sie in die Herstellung gelegt haben. Ihre Lieben werden es zu schätzen wissen!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Christmas Jam

  • 500 g Cranberries
  • 300 g Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 200 g Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • Saft von 1 Zitrone

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für das beste Ergebnis.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Marmelade zuzubereiten:

Cranberries vorbereiten

Waschen Sie die Cranberries gründlich und entfernen Sie beschädigte Früchte.

Äpfel und Zimt hinzufügen

Die gewürfelten Äpfel und den Zimt zu den Cranberries in einen großen Topf geben.

Kochen

Fügen Sie den Zucker und den Zitronensaft hinzu. Kochen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze unter regelmäßigem Rühren, bis die Cranberries aufplatzen und die Mischung dick wird.

Einwecken

Füllen Sie die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser und verschließen Sie diese sofort.

Lagern Sie die Marmelade an einem kühlen, dunklen Ort.

Häufige Fragen zur Christmas Jam

Können andere Früchte hinzugefügt werden? Ja, Sie können oftmals auch andere Früchte wie Birnen oder Pflaumen hinzufügen, um die Marmelade Ihren persönlichen Vorlieben anzupassen. Experimentieren Sie mit den Mengen, um die perfekte Balance für Ihren Geschmack zu finden.

Wie lange hält sich die Marmelade? Wenn richtig eingeweckt und sterilisiert, kann die Christmas Jam bis zu einem Jahr haltbar sein. Lagern Sie die Gläser an einem kühlen, dunklen Ort, um die Frische und den Geschmack zu bewahren.

Nützliche Tipps für die Zubereitung

Stellen Sie sicher, dass Ihre Gläser und Deckel vor dem Einfüllen der Marmelade gut sterilisiert sind. Eine einfache Methode ist es, die Gläser in kochendes Wasser zu tauchen oder sie im Backofen bei 120 °C zu sterilisieren. Dies verhindert die Bildung von Schimmel und sorgt für die Haltbarkeit Ihrer Marmelade.

Achten Sie darauf, die Marmelade während des Kochens regelmäßig umzurühren. Dadurch vermeiden Sie, dass sie am Boden des Topfes anhaftet und anbrennt. Diese kleine Maßnahme sorgt dafür, dass Ihr Produkt gleichmäßig dick und aromatisch wird.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange ist die Marmelade haltbar?

Die Marmelade hält sich ungeöffnet bis zu einem Jahr. Einmal geöffnet, im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Wochen verbrauchen.

→ Kann ich andere Früchte hinzufügen?

Ja, Sie können andere Früchte nach Ihrem Geschmack hinzufügen, z.B. Birnen oder Heidelbeeren.

Christmas Jam

Entdecken Sie die festliche Freude mit diesem Rezept für Christmas Jam, das perfekte Geschenk aus der Küche! Diese köstliche Marmelade kombiniert fruchtige Aromen von Cranberries, Äpfeln und Zimt, um eine wunderbare Weihnachtsatmosphäre zu schaffen. Ideal als Begleiter zu Käseplatten oder als süßer Aufstrich auf frischem Brot, wird dieses Rezept schnell zu einer neuen Feiertagstradition. Teilen Sie die Liebe und die Aromen dieser Saison mit Familie und Freunden!

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit1 Stunde
Gesamtzeit1 Stunde 30 Minuten

Erstellt von: Marlene Diehl

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Gläser

Was Sie brauchen

Zutaten für Christmas Jam

  1. 500 g Cranberries
  2. 300 g Äpfel, geschält und gewürfelt
  3. 200 g Zucker
  4. 1 Teelöffel Zimt
  5. Saft von 1 Zitrone

Anweisungen

Schritt 01

Waschen Sie die Cranberries gründlich und entfernen Sie beschädigte Früchte.

Schritt 02

Die gewürfelten Äpfel und den Zimt zu den Cranberries in einen großen Topf geben.

Schritt 03

Fügen Sie den Zucker und den Zitronensaft hinzu. Kochen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze unter regelmäßigem Rühren, bis die Cranberries aufplatzen und die Mischung dick wird.

Schritt 04

Füllen Sie die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser und verschließen Sie diese sofort.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 150 kcal pro 100 g
  • Zucker: 35 g